L’origine, un critère clé pour les consommateurs et les producteurs
Une attente forte autour du “produit français”
L’origine des végétaux est aujourd’hui un critère de choix déterminant. Les consommateurs expriment une attente croissante en faveur des productions françaises, perçues comme plus transparentes, plus responsables et porteuses de sens.
Pour les producteurs, certifier l’origine permet de valoriser leur production, de soutenir l’emploi local, de mettre en lumière leur savoir-faire et d’établir un lien de confiance durable avec leurs clients.
Les labels d’origine s’inscrivent ainsi dans une dynamique collective visant à renforcer la lisibilité des filières et la reconnaissance des territoires.
